Raspados, aguas y tepache, un alivio para el calor

Para esta temporada de calor los tuxtlecos prefieren un raspado o un tepache, que son bebidas baratas y que se encuentran con mucha facilidad en el centro de la capital. Las olas de calor han traído consigo un incremento considerable en la temperatura, que en Tuxtla ha alcanzado los 40 grados y una sensación térmica de hasta 45. Pero el gran calor también ha beneficiado a este tipo de pequeños comerciantes que recorren las calles del centro, principalmente en triciclos ofreciendo estos productos. El vivo al pollo De acuerdo con Guadalupe Jiménez, oriunda del municipio de Simojovel, quien se emplea desde hace cinco años en la venta de agua pura y de sabor, las ventas en este 2024 han estado bastante buenas, incluso más de lo “normal”. La mujer refiere que el negocio del agua de distintos sabores ha incrementado. Hasta el año pasado podría vender un estimado de 50-60 botellas, sin embargo, desde el pasado mes de marzo tiene una demanda estimada de 100 a 150 botellas. “Hay veces que vendo unas 50 botellas e