Más de 50 artesanas y artesanos del dulce coleto instalaron sus puestos desde este miércoles, con motivo a la muestra y venta del tradicional dulce, ya que hoy la Iglesia Católica celebra Día de Jueves de Corpus Cristi.
Tradición
En esta ocasión los artesanos instalaron sus puestos alrededor del Parque Central “Manuel Velasco Suárez”.
Desde muy temprana hora las más de cincuenta dulceras colocaron sus puestos en las carpas, que instalaron las autoridades para celebrar el tradicional “Jueves de Corpus Cristi”.
Gabriela Castro García, con 50 años de elaborar el tradicional dulce coleto, denunció que existe inconformidad entre sus compañeras ya que les incrementaron de 500 a 2 mil 800 pesos por puesto.
Economía
Dijo que debido a este incremento en el costo de los puestos algunas de las vendedoras amenazaron con no instalar sus puestos, “ya que de por sí la situación económica está muy difícil en la región y con este incremento aún peor”.
Ante esta situación Gabriela Castro García, invitó a la ciudadanía a que acudan al centro de esta ciudad a disfrutar de los dulces, entre ellos, los chimbos, cocadas, acitrones, calabaza, gaznates, mokas, nuégados, rompope, camote, etc.
Sin faltar mencionó las tradicionales “mulitas” elaboradas con hojas de maíz (doblador) cargadas de dulces, que en este día son obsequiadas a los seres queridos, como parte del Día de Jueves de Corpus Cristi (Cuerpo de Cristo), que celebra la Iglesia Católica.